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珏妈私家の超萌的木乃伊小面包

珏妈私家の超萌的木乃伊小面包的做法
主料:
高筋面粉175克低筋面粉75克
砂糖45克2克
酵母3克鸡蛋25克
奶粉10克黄油30克
玉米肠数根
步骤:
1.那时家里还没买面包机。很认真的手工和面。我真真地和了近一个小时才达可以拉出薄膜来。
2.然后按发酵,排气,醒面,成形,再醒发的程序一道一道慢慢进行。
3.三十分钟出箱。
小贴士:
用面团捆绑“木乃伊”时在预留眼睛部分处要多留些位置,因为面团在最后醒发时还会不断地变大,最后会把眼睛给封堵了。
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