饮食百科
特色美食
台湾美食
日本料理
韩国料理
意大利菜
芝士蛋糕
杯子蛋糕
奶油蛋糕
慕斯蛋糕
戚风蛋糕
酱汁佐料
幼儿食谱
婴儿食谱
早餐食谱
孕妇食谱
懒人食谱
朋友聚餐
素食主义
户外野炊
产妇食谱
深夜食堂
二人世界
健康食谱
减肥食谱
美容食谱
润肺止咳
首页
汉语
翻译
百科
词典
图片
医学
人物
科普
名言
历史
教育
学习中心
西餐
|
川菜
|
湘菜
|
鲁菜
|
粤菜
|
苏菜
|
闽菜
|
徽菜
|
晋菜
|
京菜
|
甜品
|
主食
|
面点
|
家常
|
下饭
|
云贵
|
泰国
|
东北
|
上海
搜索
热门标签:
教你做菜
营养早餐
中餐文化
晚餐食谱
首页
>
菜谱
>
台湾美食
>
正文
三杯鸡
主料:
鸡腿
2只
香菜
一颗
蒜
5瓣
姜
5片
辅料:
油
少许
生抽
两调羹
麻油
两调羹
酒酿(带汤汁)
小半碗
盐
少许
步骤:
1.鸡腿洗净切块后,焯水。沥干水分。
2.锅内加油,爆炒蒜,姜。出香味后加入鸡块翻炒。炒到鸡块的表面有一点点焦黄后加入酒酿,生抽,麻油,盐。
3.翻炒均匀后,盖上锅盖小火焖煮20分钟左右。然后大火收汁。出锅后撒上香菜。
推荐内容
·
凤梨酥
·
海蛎煎
·
手工牛轧糖速成法
·
古早味高麗菜飯
·
罗勒三杯牛肉
·
台式三杯鸡
·
台式三杯鸡
·
解读正宗台湾【麻油鸡】四大秘笈
·
台湾美食排行第一的“始祖饭”:百年【台湾油饭】现代改良版
·
卤肉饭
更多同类【台湾美食】......
美 食
西餐
川菜
湘菜
鲁菜
粤菜
苏菜
闽菜
徽菜
晋菜
京菜
甜品
主食
面点
家常
下饭
云贵
泰国
东北
上海
西北
台湾
日本
韩国
意式
文 化
书法
官制
家教
小说
建筑
戏曲
服饰
杂技
棋艺
武术
神话
音乐
饮食
孔子
佛教
货币
家谱
牡丹
老子
茶具
藏书
诗词
彩陶
青铜
美术
百科
交流