急性肾小球肾炎简称急性肾炎。膳食要求(1)给予低蛋白、少盐饮食①低蛋白:限制蛋白质,以减轻肾脏负担。发病初期及氮滞留时,在3～7日内,应严格限制蛋白质的摄入,每日供给量为20～30g,并选用生理价值高的动物性食物如牛奶、鸡蛋...[继续阅读]

    慢性肾小球肾炎简称慢性肾炎。膳食要求(1)蛋白质的供应量,一般按正常需要量供给,成人每日每公斤体重0.8～1.0g。如肾功能良好,肾小球滤过率正常,而蛋白质丧失多,可用高蛋白饮食,每日90～100g,并选用生理价值高的蛋白质,如蛋类、...[继续阅读]

    膳食要求1.少尿期的膳食原则(1)热量患者一般食欲不振、易恶心呕吐,故不宜强调进食补给热量,在初病的2～3日蛋白质负代谢甚明显,但为了减轻肾脏负担,限制蛋白质摄入,应以糖类补给热量为主。在病程中组织分解代谢增加,则需热量...[继续阅读]

    膳食要求(1)低蛋白饮食膳食中蛋白质含量低,可以减少氮质分解产物的潴留,使临床上某些尿毒症症状,特别是消化系统方面的症状可有所好转。血尿素氮水平亦可有所下降。①每日蛋白质进食量,应视肾功能减退程度而定。对轻度肾功...[继续阅读]

    当进食热量超过人体消耗量,体内储存脂肪过多,超过正常体重20%时,称肥胖症。也有以超过10%为标准者,根据测定30岁左右正常人体脂肪总量,男性占体重15%,女性占22%。如男性超过25%、女性超过30～35%时,即为肥胖。但必须将由于水潴留或...[继续阅读]

    血浆脂质中一种或多种成分的浓度超过正常高限时,称高脂血症。由于血浆脂质为脂溶性,必须与蛋白质结合为水溶性复合物,而运转全身,故高脂血症常表现为高脂蛋白血症。(一)高脂蛋白血症分型根据世界卫生组织暂定标准,本症可分...[继续阅读]

    糖尿病是一种常见的有遗传倾向的代谢内分泌疾病,是由于胰岛细胞所分泌的胰岛素绝对不足或相对不足所引起的碳水化合物、蛋白质和脂肪代谢紊乱。产生了三多症状,需长期控制饮食。1.膳食要求(1)适当限制总热量及碳水化合物的...[继续阅读]

    痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,凡患有痛风病的病人排除尿酸有困难,尿酸是嘌呤代谢的最终产物,所有食物均含有微量的核蛋白,嘌呤由核蛋白中衍生出来。若少吃富含嘌呤的食物,可以降低自食物来的尿酸,而且病人的嘌呤代谢...[继续阅读]

    本病又称阿狄森氏病(Addison′sdisease)。膳食要求(1)蛋白质饮食中应富含蛋白质,供给量可达1～1.5g/kg体重/日。(2)碳水化合物给以糖和蜂蜜等容易消化和吸收的碳水化合物,以提高血糖的含量,碳水化合物的供给量应为每日7～8g/kg体重。...[继续阅读]

    单纯性甲状腺肿是以缺碘,致甲状腺肿物质或酶的缺陷等原因,所致的代偿性甲状腹肿大,可为地方性或散发性,一般不伴有甲状腺功能失常。此病的饮食防治首先除去致病原因,在药物治疗外,可选用单方、验方。(1)海带15～30g,水煎服。...[继续阅读]