咖喱角

主料：

飞饼2—3张

大喜大3分钟咖喱酱1袋

辅料：

鸡蛋液适量	食用油适量
白芝麻适量

步骤：

1.取出咖喱酱和飞饼皮。待飞饼皮解冻后，沿对角线一分为二

2.取其中一半，将馅料放在飞饼一端

3.将另一端对折，覆盖在馅料上。用叉子沿着饼皮边缘压出花边

4.边缘压紧

5.烤箱预热，锡纸上抹少许薄油，将表面刷完蛋液的咖喱角放入烤盘中，撒少许芝麻200度烤12分钟左右。（根据个人烤箱调节时间）

6.表面呈金黄色即可

小贴士：

咖喱角是东南亚地区常见的小吃，用薄面皮裹上馅料做成三角形，再经过油炸后用调料蘸食。

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