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培根炒韭菜

培根炒韭菜的做法

主料：

韭菜

辅料：

美式培根若干条适量	食用油适量
盐适量	糖适量

步骤：

1.培根整条放入不粘锅中，小火煎至金黄肉脆，肥油全部渗出；

2.取出培根条，切小片备用；

3.煎培根的原锅中添加适量的食用油(视韭菜量)，油热后加入韭菜快速翻炒；

4.韭菜断生后，立即加入培根片，少许盐，糖调味，出锅装盘即可。

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