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京糕青萝卜丝

京糕青萝卜丝的做法
主料:
青萝卜1段山楂糕1块
辅料:
白糖1勺
步骤:
1.萝卜洗净切丝;
2.用白糖腌制10分钟;
3.山楂糕切丝,如果都黏在一起,可用清水冲一下;
4.腌好的萝卜丝沥去水份,倒入山楂糕丝拌匀即可。
小贴士:
京糕就是山楂糕,如果没有也可以用果丹皮代替。
京糕或者果丹皮在切好后,可以用凉白开快速的泡一下,避免切好的丝都粘在一起。

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