巧吃花式时蔬

主料：

胡萝卜	包心生菜
红黄彩椒	黑芝麻

辅料：

步骤：

1.包心生菜洗净、撕片

2.红黄彩椒洗净、掰块

3.胡萝卜用模具切出想要的花型，焯水三分钟

4.放入各色调料，拌均匀入盘

小贴士：

1.胡萝卜素有“小人参”之称，含有极其丰富的胡萝卜素，生吃胡萝卜会损失90%的胡萝卜素，所以，要熟食胡萝卜，且需多放油。
2.胡萝卜不宜加醋太多，会破坏胡萝卜素。
3.生菜具有清热祛暑、提神醒脑的功效，适宜夏季食用

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