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冰糖糯米莲藕
主料:
莲藕
2节
辅料:
糯米
适量
冰糖
适量
大枣
适量
枸杞
适量
蜂蜜
适量
步骤:
1.糯米泡半天备用,莲藕洗净去皮,将头切下保留
2.把糯米塞进莲藕里,要塞满,可以借助筷子,使劲使劲,这样做出来的才够丰满
3.用牙签将莲藕封口(以免煮时糯米跑出来)
4.把弄好的莲藕放进锅里加水煮,加入冰糖、大枣和枸杞
5.待汁水熬干,将煮好的莲藕静置晾凉
6.吃时切片即可,用蜂蜜扫一点在表面
小贴士:
大枣这样煮过后相当好吃。
标签:
莲藕
苏菜
腻人甜
老少皆宜
甜品
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