红油抄手
主料:
辅料:
料酒10克 | 辣椒油10克 |
酱油10克 | 香油10克 |
精盐3克 | 味精2克 |
葱20克 | |
步骤:
1.将肉末用精盐、料酒调匀,用抄手皮分别包成抄手;
2.把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内,撒入葱末;
3.锅中放水适量烧开,抄手下锅煮至浮起时捞起,分别装入碗内即可食用。
小贴士:
其实很简单,就是包馄饨啦o(∩_∩)o!
主要是碗料一定要调配好,喜欢辣口的朋友可以选择川香的辣椒油多放一些,麻麻辣辣滴,香呐!
也可根据家常的馄饨,放入紫菜和虾皮,味道一样鲜美哦!
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