萝卜牛腩
主料：
| 牛腩200g | 萝卜2根 |
辅料：
| 干辣椒4个 | 胡椒粒或胡椒粉1/2汤匙 |
| 生抽2汤匙 | 姜6-8片 |
| 老抽1汤匙 | 红糖1/2片 |
| 盐1/2汤匙 | 蚝油1汤匙 |
步骤：
1.牛腩切块，放入开水中过一下捞起
2.各种配料放入高压锅中和过了水的牛腩充分混合腌10分钟
3.加三碗水到高压锅中煮30分钟，加入萝卜到高压锅中混合煮15分钟即可。
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| 干辣椒4个 | 胡椒粒或胡椒粉1/2汤匙 |
| 生抽2汤匙 | 姜6-8片 |
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| 盐1/2汤匙 | 蚝油1汤匙 |