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正文
香椿酱汁烧豆腐
主料:
香椿
2两
北豆腐
一块
辅料:
葵花籽油
4匙
老抽
4匙
白醋
2匙
盐
2匙
步骤:
1.香椿洗净,在开水中焯绿后捞出切碎
2.北豆腐切块,用盐水煮5mins捞出滤水
3.锅中加葵花籽油烧热下北豆腐翻动炒熟
4.加老抽和1/4杯水
5.加白醋和少量盐,下香椿拌匀关火
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