老北京奶油炸糕

主料:
面粉70g | 鸡蛋一个 |
辅料:
香草粉适量 | 糖20g |
水125ml | 黄油50g |
步骤:
1.黄油、糖放入水中用小火煮至融化关火。
2.倒入面粉、香草粉迅速搅拌均匀。
3.放入鸡蛋,搅拌成面糊。
4.油热后,用小勺把和好的面糊团成球状,放入锅中用小火炸至表面金黄。
5.吃的时候撒点白糖,那叫一个香啊~~~~~
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香草粉适量 | 糖20g |
水125ml | 黄油50g |