葡萄酒的一类。特点是酒中含未发酵的糖分。酒精含量较高(15°~20°)。有白色、淡红、红色等。酒中糖分来源于葡萄汁的含糖量,可用浓缩方法将汁中部分水分去除。或在发酵过程中抑制发酵使糖分提高。世界著名的波尔特酒、谐丽 (本文共 160 字 ) [阅读本文] >>
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 葡萄酒的一类。特点是酒中含未发酵的糖分。酒精含量较高(15°~20°)。有白色、淡红、红色等。酒中糖分来源于葡萄汁的含糖量,可用浓缩方法将汁中部分水分去除。或在发酵过程中抑制发酵使糖分提高。世界著名的波尔特酒、谐丽 (本文共 160 字 ) [阅读本文] >>