韩式石锅拌饭
主料：熟米饭适量辅料：胡萝卜适量香菇适量金针菇适量黄花菜适量菠菜适量豆芽适量鸡蛋适量盐适量香油适量韩式辣酱适量步骤：1.胡萝卜切丝，香菇切片；金针菇、黄花菜、菠菜、豆芽用开水焯熟；2.分别将焯熟的金针菇、黄花...查看详细>>
标签:日本料理不用油做照烧鸡腿饭
主料：鸡腿2个青椒1个黄瓜半根热米饭1碗辅料：葱丝适量姜丝适量蒜片适量盐适量蜂蜜1勺料酒3勺生抽3勺步骤：1.鸡腿用清水洗净，剔去骨头。这样做的时候更易熟，吃的时候也更方便。用牙签在鸡皮上扎一些小孔，既可以防止煎制...查看详细>>
标签:日本料理深夜食堂之亲子盖饭
主料：琵琶腿2只京葱40克鸡蛋2枚珍珠米饭2碗辅料：味醂2勺米酒2勺糖半勺日式酱油3勺步骤：1.琵琶腿剔骨2.剔好骨头的鸡肉切2X2小块3.京葱切丝备用4.辅料里所有调料勾兑好加入鸡块腌制20分钟（白米饭就不从怎么淘米怎么加水开始...查看详细>>
标签:日本料理火腿厚蛋烧(玉子烧)
主料：鸡蛋2个盐少许生抽少许午餐肉2片步骤：1.鸡蛋打散,加入盐,生抽2.午餐肉切碎,加入鸡蛋中搅拌均匀3.玉子烧锅抹少量油,中火4.锅烧热后倒入少量鸡蛋液,摇晃一下锅,使锅内均匀布满蛋液5.凝固后用铲子卷起推向一边6.重复4,凝固...查看详细>>
标签:日本料理不用一滴水【照烧鸡腿】
主料：鸡腿5个辅料：蚝油2勺生抽2勺料酒2勺冰糖10粒大蒜一整颗生姜几片步骤：1.鸡腿如图在中间竖着剪一刀，加几片姜片和少许料酒浸泡1-2小时。（浸泡一会能去腥味，没时间不泡也行，我也做过几次不泡的，味道差别不大，不过...查看详细>>
标签:日本料理