意大利菜-菜谱

主料：意粉（任意形状）200g鸡蛋一只莫扎里拉芝士（light）200g速冻玉米粒100g红皮洋葱一只胡萝卜半只辅料：黑胡椒粉一茶匙细盐一茶匙橄榄油2汤匙番茄酱2汤匙步骤：1.意粉下水加少许盐煮软后捞起控干2.洋葱、胡萝卜切细备用；莫...查看详细>>

标签:意大利菜

主料：番茄猪肉面条油菜辅料：指天椒腐乳盐酱油淀粉步骤：1.热锅，放油，炒油菜，捞出备用。2.番茄用热水烫一下，好剥皮，去皮，切块。猪肉切成肉末，放腐乳，盐，淀粉腌一会3.热锅，放油，放辣椒炒香，下猪肉末翻炒，加...查看详细>>

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主料：通心粉100克培根6片番茄膏3大匙洋葱半颗大蒜6颗橄榄油一大匙黑胡椒碎少许烹饪淡奶油1大匙帕马森芝士碎2大匙盐1小匙步骤：1.大蒜跟洋葱切碎备用，培根改刀成1厘米宽的条状备用。2.汤锅倒入水烧开后加入几滴橄榄油，一小...查看详细>>

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主料：意面100g培根几片熟咸蛋黄2个辅料：盐步骤：1.培根切碎入锅煎熟。不用放油，培根一煎会出油。2.锅里烧开水，加适量盐煮熟意面，捞出备用。3.加入煎熟的培根，熟咸蛋黄，拌匀即可。标签：香西餐小吃...查看详细>>

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主料：意大利面蘑菇西兰花培根肉辅料：盐黑胡椒粉淡奶油蒜末步骤：1.意大利面2.蘑菇西兰花培根肉3.西兰花摘成小朵，蘑菇切片。焯水备用4.培根切成小块备用5.一口锅加入水（依面条的多少而定），水开以后加入面条慢慢松开，...查看详细>>

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主料：罗勒叶30片熟松子仁1小把卡夫芝士粉少许辅料：蒜4瓣初榨橄榄油适量黑胡椒碎少许盐少许步骤：1.将罗勒叶洗净，擦干水分，连同松子仁、蒜瓣和橄榄油（橄榄油要逐步添加）放入料理机中。2.搅拌2-3分钟后，打成泥。3.放入...查看详细>>

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主料：番茄一个墨鱼4只香芹50g胡萝卜60g洋葱80g辅料：月桂叶1片蒜一瓣小米辣1个橄榄油1大勺鸡汤250ml白葡萄酒80ml罗勒1片步骤：1.番茄用热水烫一下，去皮2.烫好的番茄切成块，洋葱，香芹，胡萝卜切成碎3.铸铁锅加橄榄油，烧热，加...查看详细>>

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主料：土豆2个蛋黄2个面粉200克新鲜法香10克辅料：白胡椒粉1/2茶匙（约3克）盐3茶匙（15克）黄油25克步骤：1.土豆去皮后洗净切成约5cm长的滚刀块，法香洗净后切成碎末备用。2.汤锅中倒入水，量可以没过土豆块，放入盐（1茶匙）...查看详细>>

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主料：義大利直麵240g吐司麵包2片豬絞肉200g蛋1顆大蒜1瓣義大利洋香菜1把乳酪粉1/4杯松子(可不加)1湯匙鹽少許黑胡椒少許橄欖油適量罐頭番茄泥1杯百里香少許步骤：1.平底鍋加熱，將松子烤到有點金黃色，取出備用．將吐司去邊切...查看详细>>

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主料：东北大米125克南瓜200克胡萝卜一根洋葱半个朗姆酒75ml辅料：浓汤宝调制的汤300ml培根1片黄油9克橄榄油适量盐、胡椒适量香葱一根步骤：1.南瓜去皮，80克切丁，120克插成细丝；洋葱切丁；胡萝卜插成细丝；培根切丁；香葱切...查看详细>>

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