意大利菜-菜谱

主料：蝴蝶面蕃茄洋葱牛肉辅料：盐黑胡椒粉意大利综合香草蕃茄沙司黄油步骤：1.蝴蝶面煮熟过冷水备用2.锅内放黄油，将洋葱碎炒至透明3.加入牛肉碎煸炒变色后加入蕃茄碎4.再加入蕃茄沙司、适量的盐、黑胡椒粉和意大利综合香...查看详细>>

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主料：意大利贝壳面适量韩式辣白菜适量辅料：橄榄油适量葱花适量盐适量步骤：1.韩式辣白菜切成块。2.锅里放水，烧开，加盐，放入意大利面，不停地搅拌。煮熟捞出，沥干水分。3.炒锅置火上，放橄榄油，烧至5成热，放入葱花...查看详细>>

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主料：意大利面1包500克新鲜搓碎的意大利干酪50克新鲜切好的胡荽1把香葱半把红辣椒半个青椒半个无骨去皮鸡胸肉1块甜玉米75克辅料：水4.5升西红柿汁275毫升橄榄油1.5汤匙红酒醋1汤匙辣椒粉1.5茶匙红椒粉3/4茶匙盐半茶匙现磨黑胡椒...查看详细>>

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主料：牛排意大利面辅料：麻椒适量小洋葱适量西芹适量蒜少许盐少许糖少许生抽适量黑椒汁少许罗勒叶少许步骤：1.牛排切成小拇指长短粗细的条．蒜拍碎切末．麻椒洗净切开去筋不要，切成条。洋葱去皮切成丝．西芹择洗干净，...查看详细>>

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主料：意大利面适中即可新鲜虾仁辅料：番茄酱稍微调味盐蒜蓉肉末番茄步骤：1.把虾仁剥好～切好蒜蓉，肉末开始煮意大利面啦，用开水吧面煮软，在用冷水过一下先把油，蒜蓉放进锅里翻炒，炒出香味，再放入虾头放进意大利面...查看详细>>

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主料：通心粉250克瘦肉50克番茄1个洋葱1/4个辅料：马苏里拉奶酪适量番茄酱2汤匙清水150ml盐糖步骤：1.通心粉用水泡软，瘦肉，洋葱，番茄分别切小丁；2.热油锅，爆香洋葱丁；3.放入瘦肉丁，煸炒至变色；4.加入番茄丁，煸炒几下；...查看详细>>

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主料：牛肉末500克洋葱碎半个大蒜碎半颗橄榄油1勺红酒125毫升基础番茄酱500克辅料：番茄适量罗勒叶一小把步骤：1.基础番茄酱的做法：番茄去皮，一小把罗勒叶，没有的话可用综合香草碎代替将去皮番茄切小块，或者用料理机打...查看详细>>

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主料：意大利面条一把西红柿一个鲜虾根据个人喜好辅料：番茄酱适量黑椒酱适量蒜一瓣，切末葱一根，切花盐适量步骤：1.锅煮水烧开，下面条，煮至软，加盐防沾黏。捞起晾凉，趁热用橄榄油拌匀。2.热油锅，下蒜末煸香。3.加...查看详细>>

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主料：意面番茄酱香菇虾仁橄榄油洋葱火腿胡萝卜香油辅料：胡椒粉白糖生姜粉花椒粉食盐料酒白醋步骤：1.意面煮熟、（煮面的时候、锅中放少许盐）2.将胡萝卜、香菇、洋葱、火腿、虾仁切末用橄榄油爆炒！最后倒入番茄酱翻炒...查看详细>>

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主料：贝壳意面100克芹菜两根大番茄一个西兰花3朵洋葱半个辅料：蒜片少许黑胡椒粉少许孜然粉少许盐少许橄榄油少许生抽少许步骤：1.水沸后放入意面，水里加一勺盐、一点橄榄油，之后盖盖焖煮10分钟左右，捞出2.煮意面时，将...查看详细>>

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