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 本方法最低检出限,紫外检测为50pmol;荧光检测为5pmol。1.原理样品中的蛋白质经盐酸水解成游离氨基酸,用OPA/3-MPA-FMOC-CL分别进行一级氨基酸和二级氨基酸衍生,经HPLC反向分离后,用紫外或荧光检测。2.适用范围本方法适用于食物及生物材 (共 4882 字) [阅读本文] >>