五、大麦的“质量系数”

这也是判断大麦品种是否适合制麦和酿酒的一种方法。可通过以下5项参数,作出初步评价。 5项参数           参数值浸出物得率           0.45粘度              0.25最终外观发酵度   ......     (本文共 276 字 )     [阅读本文]>>




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