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 收奶是乳品生产流程中的最初的一个工段,也是保证产品质量的关键工段。本工段包括原乳质量验收、收奶称量和冷却贮存。图4-1所示是目前较现代化的收奶工艺流程。图4-1收奶工段流程图1—奶槽车2—过滤器3—脱气器4—贮存罐5— (共 2705 字) [阅读本文] >>