糖花膏制作技法

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糖花膏制作技法
配方鸡蛋2只吉利丁粉10克糖粉800克制作方法:1将鸡蛋清打在不锈钢盆中。2将糖粉倒入放有鸡蛋清的盆中。3高速打发约10分钟。4将膏体打成有黏性即可。5将打好的膏体放在垫子上揉搓均匀即成糖花膏。 ......     (本文共 97 字 , 6 张图 )     [阅读本文]>>




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