3月10日(农历二月初一),出身于浙江省宁波奉化慈林[1]村一个郑姓农民家里。据其后人回忆,父亲“老郑给他取名源兴,意思是兴旺的源泉;字福明,就是幸福光明的缩略”。源兴是家里第二个孩子,还有一个比他大几岁的姐姐。慈林村是奉...[继续阅读]

    是年,母亲去世。“比他只大数岁的姊姊便充做保姆,两个孩子拼命地生活下去,个子也越长越瘦。”不久,郑氏续弦,但三年后,继母因故离开。故儿时的源兴多数时间与姐姐相依为命,相处的时间最多,直至10岁时姐姐出嫁。[郑爱青、戴丽...[继续阅读]

    是年前后,曾到邻村私塾接受为期三个月的教育,后因贫困辍学。[郑爱青、戴丽荣、郑美珠: 《华人大班郑源兴(1891—1955)》,第9页]...[继续阅读]

    是年前后,与姐姐开始在家中养鸡,这是郑源兴接触与了解后来终身与之打交道的事业的开始,姐姐出嫁后继续此事,其后人认为“这是源兴蛋业的开始”。[郑爱青、戴丽荣、郑美珠: 《华人大班郑源兴(1891—1955)》,第21页]...[继续阅读]

    是年,奉化旱灾严重,村民生计断绝。跟随在上海弄堂做摊贩生意的舅父王姓赴上海谋生,先是作舅父的帮手,后进入菜市街金记蛋行学艺。据其后人回忆: 作为一名学徒,源兴住在店里,负责所有店里和东主家中的一切粗活。……每天早上...[继续阅读]

    是年,继续在金记蛋行学艺。...[继续阅读]

    是年,学徒满师,由店主介绍,到天潼路郑源泰蛋行工作。据说,由于其精明干练,胆大心细,又肯吃苦,深获店主信任,不久被提拔为副经理。其间,为加强对蛋行的管理,制定了几条店规而获罪于同人,工作难以开展。后被隔壁的朱顺昌(又作...[继续阅读]

    是年,担任朱慎昌蛋行副经理。...[继续阅读]

    是年,曾往黄河流域一带城镇进行考察,“看看有什么机会”。同时,“替新店东建立一套临时制度,让农村个体户或合营的鸡农,可以把鸡蛋交到距离最近的当地指派收购员,换取等值的物品。他们可以换取食物、生活必需品或金钱”。...[继续阅读]

    中年时的冯蕉影是年前后,由于第一次世界大战爆发,海外蛋品需求激增,中国蛋业进入全盛时期,各地蛋厂纷纷设立。郑源兴也于此时设立万和盛、源通蛋厂。[袁恒通: 《茂昌蛋业冷藏公司沿革史(修正稿)》,上海市档案馆藏,档案号: ...[继续阅读]