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 【别名】谷蘖、蘖米、稻蘖、谷芽。【来源】为禾本科植物稻OryzasativaL的成熟果实经发芽而成。【产地】全国各地普遍栽培,以南方为多。【采收加工】一般在春、秋两季加工。取拣净的稻谷,用水浸泡1~2日,捞出,置于排水的容器内 (本文共 252 字 , 1 张图 ) [阅读本文] >>