(三)我国发酵技术的发展历史
辽宁省自然科学

        我国在20世纪80年代以前一般对培养料进行一次发酵,即建堆后依靠微生物活动自发增温而达到发酵的目的,过程中费工、艰苦,由于堆温内外不均,病虫杂菌杀灭不彻底,产量偏低。70年代后期,香港中文大学张树庭教授首次将国外先进的    （本文共 205 字 ）    [阅读本文] >>