(六)分级要求

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(六)分级要求
根据国家鲜双孢蘑菇标准,一级品、二级品菇均要求色泽洁白,具有鲜蘑菇固有气味,无异味,蛆、螨不允许存在。脱水率为:鲜菇经离心减重不超过6克,经漂洗后的菇不超过13克。在形态方面,一级品要求整只带柄、形态完整、切开为实心......     (本文共 489 字 , 1 张图 )     >>[查看更多详细图片]



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