结冰细菌

众所周知,温度降到0℃左右时,水就会结冰。可是,真正纯净的水却不是这样,只有温度低于-40℃时才会结冰。这是为什么呢?科学家发现,原来在结冰时,水中都有可以作为结晶中心的粒子。直到不久以前,人们还以为这种粒子主要是矿物 ......（本文共 790 字 , 1 张图）     [阅读本文] >>