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距今6000年前,尼罗河流域盛产小麦,古埃及人已开始将小麦磨成粉,加入水、马铃薯及盐拌在一起,摆在温热的地方,利用空气中的野生酵母让面团自然发酵后,再拌入小麦粉揉成面团,放在烧烤的石头上烤成面饼。古埃及人只知道方法,却 ......(本文共 277 字 , 1 张图) [阅读本文] >>