(二)发明饴糖的意义

在我国,为什么首先发明的是饴糖而不是甘蔗制糖呢?这还得从我国古代所处的地理位置谈起。在古代,我国最早建立的夏、商两个朝代,基本上都是处在黄河流域的中原地带(如图4-2所示),即当今的河南、陕西、山西以及山东、河北的部 ......（本文共 1633 字 , 2 张图）     [阅读本文] >>