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分子中兼有氨基和羧基的有机化合物。氨基连接在羧基的α碳原子上的氨基酸叫α-氨基酸,其他氨基酸依次类推为β-、γ-、δ-、...氨基酸。最简单的α-氨基酸是甘氨酸,它是由H.布拉孔诺在1820年发现的第一 ......(本文共 3186 字 , 4 张图) [阅读本文] >>