马乳酒

酒名。又名马酒、马奶酒。这是一种以马乳为原料酿制的酿造酒。远在古代西伯利亚、中亚细亚一带即有生产,深受当地居民喜爱。后传入中国内地。宋代程大昌《演繁露》云:“唐平高昌,得马乳、葡萄酒,京师始识此酒之味。”据记 ......    （本文共 331 字 ）     [阅读本文] >>