阿富汗烤羊肉串

中亚和西亚地区最受喜爱的食品之一,在城市更为常见。一般的做法是,将瘦羊肉块和肥肉丁串在铁扦上,粘些碎葡萄籽、辣椒粉和黑胡椒粉,放在木炭火上烤熟,有时在肉块之间夹些洋葱和小西红柿。除此之外,阿富汗人还能烤制名目繁 ......    （本文共 319 字 ）     [阅读本文] >>