(一) 国门洞开与西方饮食文化的进入

鸦片战争的失败,迫使清政府与英国签订了《南京条约》,其中规定,开放沿海5个口岸对外通商。自此以后,随着一系列不平等条约的签定,通商口岸不断增加。1894年甲午战争前增加到45个口岸。这些口岸遍布我国东、南、西、北各方,中 ......    （本文共 972 字 ）     [阅读本文] >>