工业微生物学

研究在工业领域中应用或控制微生物的科学。微生物学的重要分支。工业微生物学是在传统的酿造工艺学基础上发展起来的。1680年,荷兰人雷文虎克(A.Leeuwenhoek,1632—1723)第一次在显微镜下观察到了微生物并把它们绘成图片。200多年后 ......    （本文共 768 字 ）     [阅读本文] >>