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油状液体。有茉莉香气。分子量167.27。相对密度0.920(15/4℃)。沸点120~121℃(1.60千帕)。折射率1.4810。化学性质稳定。广泛用于茉莉型香精中。可由1,2-二酮或γ-酮醛合成制取。 ...... (本文共 103 字 , 1 张图) [阅读本文] >>