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柔韧度:柔韧性佳、叶面有光泽。揉压即破,与天候、杀青、闷捂等有关。色差较多者,可能为发酵不均或拼配的茶品。枝梗碎末:杂质多者,不利于稳定冲泡,口感较差,甚至影响后续陈化。*叶面光泽油亮、柔韧度佳,枝末等杂质少者为佳 ...... (本文共 114 字 , 1 张图) [阅读本文] >>