羊羔肉红焖面

羊羔肉红焖面,作为一种回族传统民间食品,在回族聚居区的大小餐厅、饭馆,基本上见不到,只在少数回族中流传。其原因和它的家族式传承方式有着很大的关系。正因为这样,这道清真食品越发显得神秘、珍贵。由于其选料严格,工序 ......    （本文共 750 字 , 1 张图）     [阅读本文] >>