变味

所属栏目：食品感官词典

食品特有感官品质发生变化的一种描述。通常指产品的风味随时间发生了变化(多指变坏),与产品本应具有的风格不相符合的现象。 ......    （本文共 59 字 , 1 张图）     [阅读本文] >>

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