陈味

新鲜啤酒放置13个月后的啤酒【嗅觉】产品贮存或加工时间过长后,产生的不新鲜或不令人愉悦的气味。实物参比:过度杀菌的啤酒。【风味】亦称陈香。在酒类食品中特指一种必须经过长期贮藏后,不同风味化学成分经过复杂的化学反 ......    （本文共 202 字 ）     [阅读本文] >>