2.减压干燥法(GB5009.3—2010)

2.1 原理: 利用食品中水分的物理性质,在达到40～53kPa压力后加热至60±5℃,采用减压烘干方法去除试样中的水分,再通过烘干前后的称量数值计算出水分的含量。2.2 仪器和设备:2.2.1 扁形铝制或玻璃制称量瓶。2.2.2 真空干燥箱。2.2.3 干燥 ......    （本文共 507 字 ）     [阅读本文] >>