所属栏目：饮料工艺学
饮料工艺学是食品工艺学的一个分支,和食品工艺学一样,饮料工艺学是根据技术上先进、经济上合理的原则,研究饮料生产用原材料、半成品和成品的加工过程与方法的一门应用科学。在饮料加工中,技术上的先进必须由工艺和设备两 ......（本文共 935 字 ） [阅读本文] >>
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