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1.水碓的历史水碓是利用水力来驱动碓进行粮食加工的机械,一般由立式水轮、传动机构和碓等部分组成。《桓子新论》和《通俗文》等文献记载表明,汉代已经使用了水碓,东晋时水碓的结构已经比较复杂了。元代王祯、明代宋应星等 ......(本文共 1306 字 , 2 张图) [阅读本文] >>