所属栏目:食品掺杂鉴别检测
1.6.1 气相色谱-质谱检测法气相色谱及其联用技术主要检测蜂蜜中的挥发性成分,由于不同植物来源的蜂蜜或掺加了不同物质的假蜂蜜含有不同挥发性成分,从而可判定其植物来源、产地或者是否掺假。Aliferis等运用顶空固相微萃取 ......(本文共 1815 字 ) [阅读本文] >>