所属栏目：茶的保健和药用
茶叶中含有近500种成分。主要有咖啡因、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及苷类化合物、鞣酸、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、糖类、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、 ......（本文共 226 字 ） [阅读本文] >>
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