所属栏目：冷盘工艺
主料: 胡萝卜、心里美、芥蓝、西兰花。制作过程:(1)将胡萝卜、心里美、芥蓝、西兰花清洗干净,改刀。(2)待锅内水烧沸后,将原料入锅煮熟。注意事项:(1)胡萝卜等质地硬的原料可冷水下锅。(2)对于绿色的蔬菜原料,沸水断生即可,捞出 ......（本文共 127 字 , 7 张图） [阅读本文] >>
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