第4章 各类食物的营养价值

所属栏目：护理营养学实习与学习

一、复习题(一)名词解释1. 营养质量指数(INQ)2. 营养标签(二)填空题1. 常见的蔬菜制品有酱腌菜,在加工过程中可造成营养素的损失,尤其是____的损失较大。2. 食物的营养价值是指某种食物所含营养素和能量能满足____的程度。食物营养 ......（本文共 2774 字 ）     [阅读本文] >>


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