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汤头清醇厚道入口留香绵长伴着极鲜的味道顺着喉咙滑入胃中甚是过瘾鲁菜有“看一桌菜是什么成色,全看初始上的头个汤”之说。这也是对鲁菜上菜程序的简明概括。在博山汤菜必须是第一个大件菜先上,至今非常讲究程序的“博山 ......（本文共 1308 字 , 2 张图） [阅读本文] >>
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