所属栏目:食品贮藏与保鲜
果蔬是人体所需维生素、矿物质的主要来源,也是提供淀粉、蛋白质、有机酸、芳香物质等有机物质的重要饮食,更是为人类提供柔软纤维的最佳保健食品。1.维生素果蔬中含有多种多样的维生素,但与人体关系最为密切的主要有维生素 ......(本文共 4859 字 , 3 张图) [阅读本文] >>