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多糖可以分为一级结构、二级结构、三级结构和四级结构,它的分类方法沿用了核酸及蛋白质的分类方法(Kennedy,White.1983)。多糖中单糖的种类和数量、相邻单糖糖基的连接方式及各糖基的排列顺序等属于多糖的一级结构(吴东儒,1987;勒 ......（本文共 4375 字 ） [阅读本文] >>
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