1.4.2 果胶的提取纯化方法

所属栏目：软枣猕猴桃生物活性物质提取

在工业生产中,普遍采用酸提取的方法从苹果和柑橘等水果中提取果胶,而很少有利用离子交换树脂法(Susana M等,2003)、草酸铵提取法(Marshall L.等,2000)提取果胶的报道。经过广大科研工作者的不断探索,有了高效快速提取果胶的技术,比如 ......（本文共 1156 字 ）     [阅读本文] >>


推荐内容


科普

更多