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郎德鹅是草食节粮家禽。其肉蛋白质高达17-22%,仅次于免肉;铁和一些人体必需的氨基酸比鸡肉高,胆固醇比鸡肉低,脂肪比猪肉低。鹅肉脂肪含的大部分是不饱和脂肪和脂肪酸。 ......(本文共 95 字 ) [阅读本文] >>