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大麦主要由胚、胚乳和谷皮三部分组成(图1-1-4)。其纵剖面如图1-1-5所示。1.胚图1-1-4大麦子粒的外形1—芒2—谷皮3—背部4—腹部5—胚乳6—胚胚是大麦子粒最主要的部分,由胚芽和胚根所组成。它和盾状体(Scutellum)及上皮层(epithelium)位 ......(本文共 2025 字 , 7 张图) [阅读本文] >>